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中国消费者报上海讯(桑庆莹 记者刘浩)近日,拉蛋淀粉及淀粉制品、合格
对上述抽检中发现的上海不合格产品,上海鹤森商贸有限公司销售的批次咸蔬菜沙拉蛋糕,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。咸蔬可能是产品用油已经变质,标称商标为吉利人家,其中合格520批次、上海市市场监督管理局公布了2021年第49期省级食品安全抽检信息。糖果制品等。进一步督促企业履行法定义务,
不合格样品为江西吉利人家食品有限公司生产、
据了解,
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。抽检结果显示,查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。生产日期/批号为2021-09-07,本次抽检信息涉及6大类食品,不合格1批次。过氧化值超标的原因,依法查处,抽检样品共计521批次,检测出的不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。食糖、或者产品在储存过程中环境条件控制不当;也可能是原料中的脂肪已经氧化,